等々力渓谷に遊びに行った際に、等々力駅から電車で1駅の九品仏にある人気洋菓子店「パティスリーエール」に行ってきました！有名な小さなケーキを紹介していきたいと思います。
等々力渓谷について気になる人は、↓こちらをご覧ください！
Pâtisserie R（パティスリーエール）ってどんなお店？
世田谷区奥沢にある人気洋菓子店。株式会社 KOST.が運営していますよ。
▲パティスリーエールの外観
KOSTはフランスのレストラン「レ・カルトポスタル」と「キャレ・ド・フィヨン」で修行した辻光一シェフがオーナーを務める会社。
2009年にフランス料理店「KOST」、2011年に洋菓子店「パティスリーエール」をオープンしています。洋菓子店の方はパティシエの辻遼子さんがオーナーを務めているようです。フランスの「ラ・ロトンド」「プティ・ト・クール」「ピエール・エルメ」「ルノートル」で修行をしてきており、二人とも本場で技術を磨いてきた方になります。
フランスのレストランや洋菓子店に詳しくないですが、「ピエール・エルメ」は自分でも知っているぐらいマカロンが有名ですよね！
わずか3cmの洋菓子「プチフール」
ひと口サイズに作られた小さなお菓子のことをプチフールと言います。パティスリーエールでは、このプチフールが有名です！
DessaNewのインタビューによると、
「1個のケーキと同様の美味しさをどこまで表現出来るか。見た目もどこまで緻密に作れるか。それがプティフールを作るにあたっての課題です」
と辻さんが話しています。
1つ1つのケーキに手間暇をかけて作られているので、プチフールの見た目が可愛く、1￥美味しかったのも納得です。
Pâtisserie R（パティスリーエール）のメニュー
パティスリーエールで販売しているものは、下記になります。
今回は、プチフール5個セットを注文しましたが、お惣菜も美味しそうでまたの機会に買いたいと思います〜
- ショートケーキ
- ホールケーキ
- プチフール
- 焼き菓子
- お惣菜
▲上段がプチフール、下段がショートケーキ
▲左がホールケーキ、右の上段がプチフール、右の下段がショートケーキ
▲お惣菜
プチフール5個セット
▲プチフール5個セット
1つ1つは小さいけど、どれも作り込まれている分、5つ食べ終わった時には満足感がありました！左から①〜⑤です。フルーツが好きなので、フルーツ系の割合が高いです笑
①抹茶のマカロン
②ドライフルーツのタルト。ドライフルーツとアーモンドがぎゅっと詰め込まれています。ちょうど良い甘さでした〜
③フルーツタルト。小さい分、ブルーベリーやいちご、キウイフルーツと一口で何種類も楽しめます。
④ブルーベリータルト
⑤レアチーズケーキ。さっぱりしていて、かつチーズのクリーミーさを感じられました！
Pâtisserie R（パティスリーエール）の営業時間
店名
Pâtisserie R（パティスリーエール）
地図
住所
〒158-0083
東京都世田谷区奥沢8-34-18
営業時間
・11:00～20:00
・日曜営業
定休日
火曜日
公式サイト
公式instagram
https://www.instagram.com/patisserie_r/
公式facebook
Pâtisserie R（パティスリーエール）へのアクセス
東急大井町線九品仏駅の、自由が丘側の改札をでて、右折してすぐのところにあります。自由が丘から歩いてくることもできるので、自由が丘で遊んだ帰りにふらっと寄ってみるのもありかなと思います！
いろんな種類のケーキが食べたくなったら、ぜひ九品仏のパティスリーエールへ行ってみてください〜
